日前，淡水渔业研究中心副研究员宋超接受了中央电视台新闻频道《共同关注》栏目组电话采访，向公众解答了当秋时节中华绒螯蟹膳食安全问题。
当前正值中华绒螯蟹上市季节，《共同关注》栏目组针对“死了的螃蟹能否食用”、“冰鲜螃蟹可否放心食用”、“食用醉蟹是否有安全问题”，以及“蟹黄蟹膏最美味为何更易被污染”等四个公众关心的问题进行提问，就食用大闸蟹可能引起的质量安全问题进行了详细了解。宋超副研究员对上述问题进行了部分解答。该采访报道有力宣传了我中心在中华绒螯蟹产业研究方面的科研成果，既能够扎根基层，服务渔民，更能够面向公众，合理引导消费舆论，为我国水产养殖业绿色高质量发展起到了积极支撑作用。
据悉，节目已于10月8日播出，收看地址是：https://app.cctv.com/special/m/livevod/index.html?vtype=2&guid=36ff55196c5642988e4b52d55bcc0928&vsetId=C10318
（渔业环境保护研究室 供稿）
